-Кориандр. БазиликСпеции в кулинарии--
Год выпуска: 2010 г. Автор: Кугаевский В.А. Жанр: Кулинария Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-699-43691-0 Формат: FB2/PDF Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR) Интерактивное оглавление: Да Количество страниц: 160 Серия: Блюда со специями-Описание:-Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги «Кориандр. Базилик» вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и выращиванию.
|