-Китайская, японская, тайская кухни--
Год выпуска: 2011 г. Автор: Перепелкина Н.А. Жанр: Кулинария Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-699-54103-4 Формат: FB2 Качество: Изначально компьютерное (eBook) Интерактивное оглавление: Да Количество страниц: 512-Описание:-В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь и необычные сладкие блюда.
|